Deméter

Uma das doze divindade gregas do Olimpo, a equivalente deusa Ceres dos romanos, foi a deusa cretense da fertilidade e da agricultura e irmã de Zeus, era também conhecida como a deusa mãe e considerada como deusa da lei, da ordem e do casamento. Filha dos Titãs Réia e Cronos, era a mãe de Perséfone, sua filha única de com Zeus. Com sua filha, Corê, eram adoradas juntas e foi um grande golpe quando sua filha desapareceu. Profundamente abalada pela perda de sua filha, vagou pelo mundo procurando. Seguindo o conselho de Hécate, deusa da noite, pediu a Hélio, o deus-sol e o olho do mundo, que lhe dissesse onde estava sua filha e quem a havia raptado. Ficou profundamente chocada ao saber que fora Hades,o Plutão dos romanos, quem a havia levado para ser a rainha do Érebo, com o nome de Proserpina, ligada ao outro mundo e aos rituais da morte. Prosseguindo em sua tristeza, decidiu não voltar para o Olimpo enquanto sua filha não lhe fosse devolvida e, culpando a terra por ter aberto a passagem para Hades levar sua amada filha, como deusa da terra cultivada, das colheitas e das estações do ano, não permitiu que o solo produzisse nada antes que sua filha voltasse para ela. Assim, durante o tempo em que ficou fora do Olimpo a terra tornou-se estéril, o gado morreu, os grãos não germinaram. Os outros deuses tentaram dissuadi-la, mas ela estava decidida. Finalmente, Zeus concordou que Perséfone deveria voltar, com a condição que ela não comesse nada em Hades, pois quem comesse qualquer alimento nessa região ficava obrigado a retornar. Mas Plutão foi astuto e planejou uma maneira de a prendeu para sempre aos infernos. Ofereceu a Perséfone uma romã, o símbolo do casamento, e ela comeu alguns grãos. No momento em que Perséfone estava partindo na carruagem de Hermes, que Zeus havia enviado para apanhá-la, Hades exigiu que ela deveria passar a metade do ano no mundo dele por ter comido um pouco da romã. Com isso, ficou estabelecido que Perséfone passaria um período do ano com a mãe, e outro com Hades, quando é chamada Proserpina. Desde então, cada vez que Perséfone desce ao mundo dos mortos para encontrar o seu marido, o inverno chega na terra. Quando ela volta para a sua mãe é chamada Core, a virgem, a primavera faz o inverno desaparecer e traz as flores e o verde da natureza e os grãos brotam, saindo da terra. Na qualidade de deusa da agricultura, fez várias e longas viagens com Dionísio ensinando os homens a cuidarem da terra e das plantações. Em Roma, onde se chamava Ceres ou Cora, seu festival era chamado Cerélia e celebrado na primavera. Em geral é representada sentada, tendo em uma das mãos uma foice e na outra um punhado de espigas e papoulas, trazendo na cabeça, uma coroa com esses mesmos elementos, cheia de tetas no peito, todas cheias de leite.